2013年5月16日 星期四

自己動手作豆漿

首先ㄋ準備一包黃豆
















加水泡著要放進冰箱,不然會臭掉

泡好的黃豆放入裝水容器再加入適當的水










我使用的是攪拌器來打碎黃豆  











再用豆漿袋過濾











 碗中的是豆渣,一般我是不會拿來再利用,做成堆肥發酵味太臭,做成豆渣餅又脹氣不好消化!





 
 豆漿半成品















煮之前要把泡泡撈掉















因為電鍋在煮東西所以我用瓦斯爐煮,就必須注意火候!!
炒菜鍋內注意快燒乾時加水,豆漿鍋下面要放一鐵架








工具介紹--
攪拌器(不是所有食物都能攪碎)
豆漿袋(差不多1包2個50元)








自製豆漿完成新鮮香濃又好喝~~

4 則留言:

  1. 好賢慧,這個方法是最傳統,也是最好的,做出來的豆漿很香淳可口,缺點就是很麻煩

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  2. 看起來好"搞剛"...不過很新鮮倒是...^ ^

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  3. 自己動手做, 固腎, 保胃, 不怕塑化劑, 修飾澱粉, 暨健康又美味 ..

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