首先ㄋ準備一包黃豆
加水泡著要放進冰箱,不然會臭掉!
泡好的黃豆放入裝水容器再加入適當的水
我使用的是攪拌器來打碎黃豆
再用豆漿袋過濾
碗中的是豆渣,一般我是不會拿來再利用,做成堆肥發酵味太臭,做成豆渣餅又脹氣不好消化!
豆漿半成品
煮之前要把泡泡撈掉
因為電鍋在煮東西所以我用瓦斯爐煮,就必須注意火候!!
炒菜鍋內注意快燒乾時加水,豆漿鍋下面要放一鐵架
工具介紹--
攪拌器(不是所有食物都能攪碎)
豆漿袋(差不多1包2個50元) 自製豆漿完成新鮮香濃又好喝~~























